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お酒を呑んだ後のラーメン。あれ、どうしてあんなにおいしいんでしょうか。「太るからダメぇ……」と思いつつもいつもその誘惑に勝てません。

しかしそんな「シメにラーメン!」という流れが今後は変わってきちゃうかも!?

現在、ダイヤモンドダイニンググループが運営する14ブランド96店舗の居酒屋・バルで8月31日まで提供中なのが「〆カレー」! 「超濃厚 水炊きカレー」に「パクチーオムカレー」「和風鯖カレー」など、それぞれの店舗の自慢を活かした個性豊かなメニューがズラリと並んでおります! うおお、どれもおいしそうーーーっ!!

【どんなカレーがあるの?】

たとえば、水炊き専門店「さかえや」の〆カレーは「超濃厚 水炊きカレー」。10時間煮こんだ水炊きスープで野菜をじっくり煮込みまろやかに仕上げた逸品です。スパイス&ハーブ「MAIMON」の「パクチーオムカレー」はバジルペーストと絡めたジェノバライスを卵で包み、上にたっぷり乗せたパクチー&カレーソースとともに食べるというもの。

このように、各お店のコンセプトに合わせたさまざまなジャンルのオリジナル〆カレーがズラリ!

【実際、お酒のあとにいいらしい】

カレーには二日酔い予防として知られるウコンやスパイスのターメリックが入っているうえに、気分をスッキリさせる酸味も隠し味や添え物で効かせることが可能。つまり、実際に呑んだ後に食べるには効果的といえそう。また、呑んだ後でも胃に負担をかけない小さいサイズであることも〆カレーのポイントです。

スパイスたっぷりの〆カレーを食べれば、翌日も元気に過ごせちゃうかも!? 皆さんはどの〆カレーにそそられる?

参照元:PR TIMES
執筆=鷺ノ宮やよい (c) Pouch

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オリジナル記事: 呑んだあとは「〆カレー」が流行る!? 水炊き、パクチーなど個性派カレーが勢ぞろい!
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